공방 썸네일형 리스트형 우리은행과 함께하는 씨드블라썸커피브레이크 이벤트 응모일자:2016.08.09~08.31 당첨자발표: 2016.09.07 우리은행머핀이벤트 홈페이지 함께 참여해보세요~! WWW.SEEDBLOSSOM.CO.KR S E E D B L O S S O M [ 문의: seedblossom@naver.com ] 더보기 씨드블라썸:연속배치릴레이 거의 매일 로스팅을 하다보니 특별히 포스팅을 하기란 쉽지가 않습니다.^^; 주문했던 생두가 속속 도착하고, 활활타는 무더위에 사우나연속배치를 시작하였습니다. 열심히 사진을 찍어놓고 보니 순서도 어느게 어느것인지도 실은 잘 기억나지 않습니다.어림짐작만 할뿐~^^; 활활 불태웠네요~ 코케허니 핸드드립으로 맞이하는 평화의 시간입니다. WWW.SEEDBLOSSOM.CO.KR S E E D B L O S S O M [ 문의: seedblossom@naver.com / 010-9300-1233 ] 더보기 [SCRAP]영상:커피의 3대 프로세싱 생두의 가공방식에는 대표적으로 3가지가 있는데요, Fourth Wheel Coffee사에서 커피의 대표적인 프로세싱인 내추럴, 허니, 워시드 프로세싱을 이해하기 쉬운 애니메이션으로 제작하였습니다. 머리에 쏙쏙 들어오네요~^^ 허니 프로세스 수확한 열매를 물에 씻습니다.> 기계로 과육과 외피를 벗긴 후 점액질이 붙어있는 상태로 건조. 점액질을 남겨두는 정도와 건조 방법, 건조 이후 파치먼트의 색에 따라 여러 종류의 허니 프로세싱으로 나뉩니다. 1. Yellow honey : 기본적인 허니 프로세싱(펄프드 내추럴) 2. Orange honey : 커피체리 상태에서 하루 정도 수조에 담궈두어 약간의 점액질이 빠지면 펄프를 벗겨 건조시키는 방식. 3. white honey : 과육을 벗긴 후 4시간 정도 수조에.. 더보기 [스크랩]트레일러:This Beautiful Addiction 또 한편의 바리스타 다큐멘터리 "이처럼 아름다운 중독:This Beautiful Addiction" 트레일러가 공개되었습니다. 잠시 감상해보시죠~ S E E D B L O S S O M www.seedblossom.co.kr [ 문의: seedblossom@naver.com / 010-9300-1233 ] 더보기 씨드블라썸 드립백:크라프트선물백 소중한 분들을 위한 작지만, 특별한 선물. 씨드블라썸 드립백 6개입 크라프트백"이 출시되었습니다. 드립백(블렌딩 or 싱글오리진) 7개입 10,000 원 (30개입 선물백 40,000 원) 낱개 개당 1500원/스페셜티 1800원 *3개입부터 선물팩가능 (+1000원) S E E D B L O S S O M [ 문의: seedblossom@naver.com / 010-9300-1233 ] 더보기 [마감]씨드블라썸 커피랩오픈이벤트 씨드블라썸 커피랩을 오픈한지 오늘로 딱 5일째가 되었네요~ 공방을 직접 찾아주신 많은 분들께 감사인사드립니다. 방문기념으로 씨드블라썸 드립백을 선물해드렸는데요~ 블로그를 방문해주신 이웃님들께도! 축하인사 댓글 이벤트를 진행합니다. > 추첨 3분 로스터김의 야심작! 숙성깔루아 250ml 참고: 집에서 깔루아를 담궈봅시다. http://seedblossom.tistory.com/15 >선착순 5분 씨드블라썸 오즈블렌딩 드립백 5개입 **추첨마감** 씨드블라썸 커피랩을 방문하시면 공방에서 갓 구워낸 향긋한 원두를 골라 맛있는 커피를 맛보실 수 있어요~ 경기도 남양주시 와부읍 덕소리 251 예봉빌딩 1층 씨드블라썸 커피랩 SEEDBLOSSOM [ 문의: seedblossom@naver.com / 010-9300.. 더보기 SEEDBLOSSOM COFFEELAB 소식! 아주 오랜만에 글을 적는 것 같아요. 안녕하세요. SEED.R 입니다. 별일 없이 잘 지내고 계셨나요 ? 저는 별일이 참 많았습니다. ㅎㅎㅎ;;; . . . 그 중에도 가장 큰!! 별일이라 하면 COFFEE LAB을 새단장중에 있습니다. 거의 마무리 단계중이라 제 눈엔 참 예쁜데요... ... 물론. 인테리어는 직접하기도 했지만 아직까지 진행중인 것은 함정이겠죠. 어쨌든! 지금은 거의 마무리 단계! 집기만 들어오면 이제.. 씨드블라썸의 맛있는 원두를 많은 분들께 선보이고 더 많은 분들이 함께 맛보실 수 있을거라는 생각에 벌써부터 기쁩니다! 부지선정 과정부터 많은 일들이 있었고 재미있었지만 A~Z 까지 모든 이야기를 풀어쓰기에는 너무 지루해질 것 같아... 오늘은 짧게나마... 씨드블라썸의 인테리어 변신과.. 더보기 이전 1 다음
