맛있는 커피 썸네일형 리스트형 커피 그라인더에 힘이 없다고 느껴진다면 ? (피오렌자또 F5) 이유없이 멀쩡하던 그라인더에유독 평소와 다르게소리가 약하거나 ' 웅~ ' 하면서 뭔가 이물질 씹힌 듯걸리는 소리만 나고작동을 하지 않는다면 사용중인 그라인더 내부에 장착되어있는 모터 콘덴서를 확인하고교체해보세요. ========================콘덴서 교체하면그라인더에 참 좋은데... 정말 좋은데뭐라 표현할 방법이 없네.======================== 씨드블라썸 커피랩에서도 위와같은일이일어나고 말았죠 기본적으로 커피 납품 되어지는 원두를넉넉하게 로스팅하여항상 Q/C관리를 하느라그라인더 사용량이 꽤 많던 차였는데 어느 순간부터웅~ 웅~ 거리며그라인더가 버거워했습니다. 작년 중고로 입양했을 때부터상태가 좋진 않았기에 1. 입양하자마자 오버홀을하고2. 얼마 안있어서 그라인더 날 교체를하.. 더보기 어느날 갑자기. (커피머신 그룹헤드 가스켓 파손되었을 때 교체 요령) 어느날 갑자기. 잘 사용하고 있던 커피머신 그룹헤드에서 이유없이 추출수가 세어나오거나 포타필터 장착을 확실히 했음에도 불구하고 추출수가 흘러나오거나 세는 현상이 발생했다면 가스켓을 확인해보세요. 씨드블라썸 커피랩에서는매일 저녁 그라인더부터 머신까지 모든장비를 클리닝을 합니다. 그러던 와중그룹헤드 가스켓이 이렇게.. 이렇게... 이렇게... ㅜㅜ 부러져 버렸어요 가스켓이 파손되는 이유는 여러가지가 있겠지만 가장 대표적으로 고무의 경화 이 이유로 가장 많이 파손이 됩니다 ㅠ 고무 경화는 열에의한 수축/팽창이 지속되다보니 고무가스켓의 탄성이 떨어지고 그 결과 위 사진처럼 파손되고 마는 것이죠 고무가스켓이 파손되었다고 해서 당황하지 말고 인터넷 혹은 제조사에 문의하여 고무가스켓을 구입하여 손쉽게 교체하면 됩니다.. 더보기 씨드블라썸 커피랩 설연휴 택배마감 및 운영안내 향기마저 달콤한 씨드블라썸 커피랩입니다. 설연휴 택배 주문마감 및 오프라인 매장 운영시간 안내입니다. 택배 주문 접수마감일 : 2017년 1월 23일 (월) 오전 12시 까지 씨드블라썸 커피랩 오프라인매장 운영일정 27일 : 정상운영28, 29일 : 휴무30일 : 정상운영 이용에 참고 부탁드려요. 2017년 풍요로운 설 연휴 되시기 바랍니다.항상 씨드블라썸 커피랩을 사랑해주셔서 감사합니다. 더보기 핸드드립 시 커피빵 이 생기는 이유 씨드블라썸 " 커피 그것이 알고싶다 " Q : 핸드드립을 하다보면 커피빵이라는 것을 원두를 내릴때 만들잖아요? 그때 커피빵이 잘 부풀면 원두가 신선하고 좋은거다라고 말하시는 분들과 아니다.. 잘 안부풀어도 원두의 신선도는 틀리다.. 어떤게 맞는 말인가요?? A : ※ 앞으로 나오는 내용은 주관적 견해가 반영되니 참고하여 이해하시면 도움이 될 듯 합니다. ※ 커피 핸드드립할 때 커피빵이 크게 부풀면 왠지 뭔가 막 뿌듯하고 기분 좋고... "원두 완전 신선하네~" 라는 생각. 한번쯤 들지 않나요? 하지만 이는 원두의 신선도 (로스팅한지 얼마만큼의 시간이 경과했는가) 도 맞을 수 있지만 좀 더 정확하게 표현하자면 "가스가 얼만큼 안정화가 되었는가" 로 이해하는게 좋습니다. 조금 더 이유를 좀 더 보태자면 로스.. 더보기 [스크랩]ROASTED 2. 커피와 관련된 재미있고, 아름다운 영상으로 유명한 Kavekalmar팀의 ROASTED2 영상이 공개되어서 흥미진진하여 소개해드립니다.^^ 이번에 공개된 약 4분가량의 다큐영상은 대형로스터 UG22모델을 대상으로 촬영되었으며, 로스팅과정을 다양한 촬영기법으로 표현해내었습니다. ROASTED 2 from Kavekalmar on Vimeo. [관련:참고영상] SOURCED from Kavekalmar on Vimeo. 나의 일상을 특별하게 만들어 주는 순간♥ SEEDBLOSSOM [ 문의: seedblossom@naver.com / 010-9300-1233 ] 더보기 이전 1 다음
