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씨드블라썸 신규 원두커피 블렌드 출시 - 토토 블렌드 커피 좋아하세요? 그럼 빵은요? 둘다 어느하나도 포기할 수 없다면 빵과 커피를 넘나 좋아하시는 분들께 권합니다 씨드블라썸 토토 블렌드 출시 ( TOTO_BLEND ) 연구기간 8개월 수 많은 로스팅 변수와 추출변수들을 거듭하기를 8개월. 고급스러운 다크초콜릿향미와 이어서 넘쳐나오는 고소함과 달콤함 달달한 빵은 물론, 스파게티, 스테이크 식사 후의 개운함이 필요할 때에 잊혀지지 않는 특별한 고소함, 토토 블렌드를 찾아주세요. 언제나 정성스레 준비되어 기다리고 있습니다. 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com * * * ※ 씨드블라썸에서는 언제나 함께 성장해 나아.. 더보기
자동포장 머신이 들어왔어요! 자동포장머신 들어왔어요! 벼르고 벼르다 결국 들여놨습니다. 좀 더 디테일에 신경을 쓰고 싶기도하고 작업도 편하게(?) 하고 싶기도하고 작업 공정개선을 위해서 수평밴드실러라고 하는 자동포장 머신을 들여놨습니다. 설명서가 없어도 조작이 단순하고 쉬워서 그리고 빠르게 포장작업을 마무리할 수 있어서 만족스럽습니다 조작버튼은 사진에서처럼 손쉽게 이용가능하구요. 전원 -> 쿨링팬 -> 히팅 순서로 켰다가 히팅 -> 쿨링팬 -> 전원 순서로 끄면 오래도록 쓸 수 있다고 합니다 앞으로도 원두와 디테일업에 힘쓰겠습니다 ! 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com * * * ※ .. 더보기
커피 채프를 재활용하는 방법 feat. 씨드블라썸 커피 채프의 재활용 로스팅을 하고나면 항상 로스터기 채프통엔 채프가 남아있어요. 채프는 생두가 가열된 상태에서 겉표면의 껍질이 벗겨진 것인데 이게 알고보니 영양가가 참으로 많더라구요. 율마와 로즈마리에 예쁘게 덮어주었습니다 흐미 넘나 예쁜거 낙엽처럼 소복하게 쌓여서 통기가 잘 될까 걱정하긴 했는데 다행히 무럭무럭 잘 자라네요 옆 화분에 로즈마리에게도 채프 듬뿍(?) 무엇하나 버릴 것 없는 커피입니다. 커피퍽엔 영양분과 습기가 있기 때문에 버섯을 기르면 참 잘자라고 채프는 그냥 버리기보다 이렇게 화분에 잘 뿌려줘보세요~ 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com *.. 더보기
더코너 (THE CORNER) : 건축 철학이 곳곳에 묻어나는 미사 카페 곳곳에 건축 철학이 묻어나는 더 코너 ( THE CORNER ) 오랜만에 가까이에 있는 미사강변지구로 이동했습니다. 가는 내내 비가 엄청 많이 내리더라구요. 비상깜빡이를 켜고 갔습니다 ( 울고싶은마음 ) 오늘 방문한 곳은 더 코너 ( THE CORNER ) 라는 카페에요. 비가 많이 내리긴 했지만 외관에서 바라본 카페 분위기가 참 멋집니다. 실내에 들어서면 먼저 눈에 띄는 목업 건축물들이 반겨줘요. 사장님이 건축일을 하셔서 그런지 건축물들 자체가 하나하나 너무 예쁘더라구요. 요렇게 이쁜 건물을 짓고 일을 한다면 정말 즐겁지 않을까요 ? 하나하나 너무 마음에 들어서 주문을 빠르게 하고 구경에 전념했습니다. 아피아 3그룹 머신이 세팅되어있는 눈이 탁 트이는 오픈형 주방에 맛나보이는 브런치메뉴를 주문하려 했다.. 더보기
썸남 썸녀를 위한 분위기 있는 카페 ! 카페 바라보다 썸남·썸녀를 위한 분위기 있는 카페 카페 바라보다 햇살이 너무 눈부셔서 날이 좋아서 노을이 넘나 예뻐서 예쁜카페 돌아다니기 좋은날이라서 가까운 조안·능내로 카페 탐방을 갔어요! 이번에 들른 곳은 능내역에 위치한 카페 바라보다 주차공간 부터 입구까지 예뻤던..! 사실 이곳은 친구가 극장형 시트가 있어서 무지무지 예뻤다는 귀띔을 해줬던 카페였어요. 멀리서봐도 예쁜 모습에 서둘러 입장했습니다 입구부터 느껴지는 예쁨의 아우라! 오오오! 갤러리와 카페 + 극장의자의 콜라보가 뽐어내는 아우라는 이제 막 시작하려는 썸남 썸녀를 위한 데이트코스로 아주 좋은 선택이지 않을까!!! 하는 생각을 (내꺼하자) 주문은 0.5층(?) 으로 내려가면 카운터가 있는데 그곳에서 주문을 하고 여타 카페처럼 편한 위치에서 알람벨을 소지하.. 더보기