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원두

2017 SLOW LIFE 국제대회 x 씨드블라썸 현장 후기 연휴 잘 보내셨나요~? 2017. 9. 23 (금) ~ 9. 26 (화) 까지 진행되었던 "2017 슬로우 라이프 국제대회" 현장 후기를 사진으로 정성스럽게 남겨보았습니다. 여행을 가던 무얼하던 남는 건 사진뿐이라 했던가요 ^^; 다양한 먹거리와 각자의 위치에서 최선을 다하는 모습들에 감동받고 좋은 분들을 많이 만날 수 있었기에 더욱 의미가 깊었던 슬로우라이프 국제대회 앞으로도 좋은 인연을 쭈욱 이어나갔으면 합니다. ^^ 2017 슬로우 라이프 국제대회 다양한 국가의 음식을 먹어볼 수 있는 5R 레스토랑 ♥ 직접 재배한 유기농 딸기로 만드신 유기농딸기 아이스크림- 언덕 CAFE /대가농원 - 독일 정통 수제소세지 만드는 법을 배울수 있는- 훔메마이스터슐레 - "어메이징"하게 다양한 수제 맥주들 - 어메이.. 더보기
2017 장애노인 겨울나기를 위한 사랑가득음악회 행사 참석으로 인한 오프라인매장 임시휴무일 안내 안녕하세요. 씨드블라썸 입니다. 2017년 9월 15일 (금요일) 남양주장기요양기관협회와 경복대학교과 주관하고 남양주장기요양기관협회가 주최하는 " 2017 장애노인 겨울나기를 위한 사랑가득음악회 " 행사 참석으로 당일 하루 오프라인매장이 임시휴무 됩니다. 이용에 참고 부탁드리며, 금곡동 주막거리 야외공연장 ( 금곡 파출소 ) 에서 만나뵙겠습니다. 감사합니다 :) 더보기
아기다리고기다리던 카카오뱅크 체크카드 받던 날. 카카오뱅크 통장 개설 후 신청했던 카카오뱅크 체크카드가 ! 언제 받을 수 있을지 기약조차 할 수 없었던 그 체크카드가 ! 드디어 제 손안에 들어왔습니다. 씨드블라썸 카카오뱅크 체크카드 받던 날! " 우체국에서 덥썩 노란색의 종이봉투를 배달해 주셨습니다. " 이.것.은...!! 수령받은 체크카드 봉투를 개봉하는 순간 기다렸던 시간에 대한 기억들이 스쳐지나가네요~ 휙휙~ 그래도 기다린 시간만큼 내용물 디테일에 대단히 신경을 쓴 것 같아 색감과 구성에 감탄을 하며 조심스럽게 구성품들을 확인해 봅니다. 그 와중 눈에 띄는 G.I.F.T. 선물이죠! 카톡 체크카드 형상의 캐릭터 스터커가 담겨있는 기.프.트. 봉투는 정말 감동이었어요. 재질도 엄청 고급스럽습니다. 감격. 그렇게 구성품들을 정신없이 둘러본 뒤 설레이.. 더보기
씨드블라썸 신규 원두커피 블렌드 출시 - 토토 블렌드 커피 좋아하세요? 그럼 빵은요? 둘다 어느하나도 포기할 수 없다면 빵과 커피를 넘나 좋아하시는 분들께 권합니다 씨드블라썸 토토 블렌드 출시 ( TOTO_BLEND ) 연구기간 8개월 수 많은 로스팅 변수와 추출변수들을 거듭하기를 8개월. 고급스러운 다크초콜릿향미와 이어서 넘쳐나오는 고소함과 달콤함 달달한 빵은 물론, 스파게티, 스테이크 식사 후의 개운함이 필요할 때에 잊혀지지 않는 특별한 고소함, 토토 블렌드를 찾아주세요. 언제나 정성스레 준비되어 기다리고 있습니다. 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com * * * ※ 씨드블라썸에서는 언제나 함께 성장해 나아.. 더보기
자동포장 머신이 들어왔어요! 자동포장머신 들어왔어요! 벼르고 벼르다 결국 들여놨습니다. 좀 더 디테일에 신경을 쓰고 싶기도하고 작업도 편하게(?) 하고 싶기도하고 작업 공정개선을 위해서 수평밴드실러라고 하는 자동포장 머신을 들여놨습니다. 설명서가 없어도 조작이 단순하고 쉬워서 그리고 빠르게 포장작업을 마무리할 수 있어서 만족스럽습니다 조작버튼은 사진에서처럼 손쉽게 이용가능하구요. 전원 -> 쿨링팬 -> 히팅 순서로 켰다가 히팅 -> 쿨링팬 -> 전원 순서로 끄면 오래도록 쓸 수 있다고 합니다 앞으로도 원두와 디테일업에 힘쓰겠습니다 ! 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com * * * ※ .. 더보기
커피 채프를 재활용하는 방법 feat. 씨드블라썸 커피 채프의 재활용 로스팅을 하고나면 항상 로스터기 채프통엔 채프가 남아있어요. 채프는 생두가 가열된 상태에서 겉표면의 껍질이 벗겨진 것인데 이게 알고보니 영양가가 참으로 많더라구요. 율마와 로즈마리에 예쁘게 덮어주었습니다 흐미 넘나 예쁜거 낙엽처럼 소복하게 쌓여서 통기가 잘 될까 걱정하긴 했는데 다행히 무럭무럭 잘 자라네요 옆 화분에 로즈마리에게도 채프 듬뿍(?) 무엇하나 버릴 것 없는 커피입니다. 커피퍽엔 영양분과 습기가 있기 때문에 버섯을 기르면 참 잘자라고 채프는 그냥 버리기보다 이렇게 화분에 잘 뿌려줘보세요~ 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com *.. 더보기
씨드블라썸 원두가 전해지기까지의 과정 :) 가공되어있는 원두가 어떻게 생겼는진 알고있지만 원두가 어떻게 만들어지는지 궁금하지 않았나요? 오늘 보여드릴 내용은 씨드블라썸에서 생두에서 원두가 되기까지의 과정을 간략하게 다뤄볼까해요. 자칫 지루할 수도 있겠지만 " 씨드블라썸 원두가 이렇게 만들어지고 있구나 " 하고 간접적으로나마 알 수 있는 계기가 되었으면 합니다 우선 첫번째로 씨드블라썸의 블렌드 원두를 배합양에 맞춰 준비합니다. 오늘은 라이언블렌드를 만들예정이에요! 씨드블라썸의 생두는 1차적으로 색채선별과 석발과정을 거쳐 입고됩니다. 과일로 비유를 하자면 상처났거나, 벌레가 먹었거나 해서 상품성이 떨어지는 과일을 선별하는 과정이라보면 되고 석발과정은 혹시라도 생두내에 돌이나 이물질이 있을 수 있기때문에 이를 걸러내는 작업입니다. 반드시 좋은생두라고 .. 더보기
취향저격 건프라가 한가득 ! 본격 눈호강 카페 CODE-G 주말을 틈타(?) 남양주 별내에 위치한 핫플레이스 별내 카페거리를 탐방하다 찾은 숨은 보석과도 같은 곳이 있었어요. 입구부터 완전 취향저격에 눈이 휘둥그레지도록 시선을 사로잡던 카페를 소개합니다 ㅎㅎ CODE - G 카페 사실 언제 생겼는지는 잘 모르겠지만 스쳐지나가며 느꼈던 아우라가 심상치 않아 바로 들어가봤습니다. 들어서는 입구에는 모든 사람들의 시선을 송두리째 빼앗는 헐크버스터가 엄청난 포스를 풍기며 서있어요. 그 옆에 나란히 서있는 네오지옹!!! 넘나 갖고 싶은거 카페 구조는 복층으로 이뤄져있는데 건프라조립과 커피를 함께 마실 수 있는 구조여서 건프라 조립을 취미로 두고 있는 사람이라면 완전 완소 카페가 아닐까 싶었어요 계단을 올라서면서 나타나는 수많은 건프라 피규어! RX-78 스트라이크 프리덤.. 더보기

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