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Coffee

[HÖT]이번주의 생두:Yirgacheffee Natural Kochere G1 달달한 딸기향이 가득한 스페셜티커피 코체레를 소개합니다. 블렌딩으로도 사라지지않는 달콤한 과일향이 아주 좋습니다. 브루잉 : 하리오,클레버 컵노트: 쨈,로즈마리,딸기,좋은바디,허브,베리향 더보기
2016' 카페쇼 파트너스:Enjoy Cafe"선정 씨드블라썸 커피랩이 "2016'카페쇼 파트너스:엔조이카페" 에 선정되었습니다. 카페쇼 티켓이 필요하신 분은 방문해주셔요! (한정수량,선착순) 더보기
친절한 드립백사용법 WWW.SEEDBLOSSOM.CO.KR S E E D B L O S S O M [ 문의: seedblossom@naver.com ] 더보기
생두이야기& 뉴크롭입고 ​ 뉴크롭 입고소식이 계속해서 들려오고 있는데요~ 생두소식 전해드리면서, 알고 먹으면 더 맛있어지는 커피의 종류에 대해 잠깐 알아볼까요? 커피는 크게 아라비카종과 카네포라종으로 구분이 되는데요. 아라비카종은 전체커피 70%를 차지하며, 크게 티피카종과 부르봉종으로 나뉘어집니다. 여기에 돌연변이와 교배에 의해 다양한 품종으로 세분화되지요. 카네포라종은 로부스타종이라고도 하며,비교적 표고가 낮은 고온다습지역에서도 잘 자라고 관리가 수월하며,병충해에 약한 아라비카종을 대신하여 많이 재배됩니다. 아라비카종 -특징 1.고지대에서 재배하기에 적합. 2.잎곰팡이병이나 탄저병등 병충해에 약함. 3.산미와 풍미가 좋으면 싱글로 마시기에 적합. -재배지 브라질,콜롬비아,중앙아메리카,동아프리카등 -재래종 *에티오피아원종 에.. 더보기