씨드블라썸(SEEDBLOSSOM)/씨드블라썸 소식 썸네일형 리스트형 씨드블라썸 신규 원두커피 블렌드 출시 - 토토 블렌드 커피 좋아하세요? 그럼 빵은요? 둘다 어느하나도 포기할 수 없다면 빵과 커피를 넘나 좋아하시는 분들께 권합니다 씨드블라썸 토토 블렌드 출시 ( TOTO_BLEND ) 연구기간 8개월 수 많은 로스팅 변수와 추출변수들을 거듭하기를 8개월. 고급스러운 다크초콜릿향미와 이어서 넘쳐나오는 고소함과 달콤함 달달한 빵은 물론, 스파게티, 스테이크 식사 후의 개운함이 필요할 때에 잊혀지지 않는 특별한 고소함, 토토 블렌드를 찾아주세요. 언제나 정성스레 준비되어 기다리고 있습니다. 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com * * * ※ 씨드블라썸에서는 언제나 함께 성장해 나아.. 더보기 자동포장 머신이 들어왔어요! 자동포장머신 들어왔어요! 벼르고 벼르다 결국 들여놨습니다. 좀 더 디테일에 신경을 쓰고 싶기도하고 작업도 편하게(?) 하고 싶기도하고 작업 공정개선을 위해서 수평밴드실러라고 하는 자동포장 머신을 들여놨습니다. 설명서가 없어도 조작이 단순하고 쉬워서 그리고 빠르게 포장작업을 마무리할 수 있어서 만족스럽습니다 조작버튼은 사진에서처럼 손쉽게 이용가능하구요. 전원 -> 쿨링팬 -> 히팅 순서로 켰다가 히팅 -> 쿨링팬 -> 전원 순서로 끄면 오래도록 쓸 수 있다고 합니다 앞으로도 원두와 디테일업에 힘쓰겠습니다 ! 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com * * * ※ .. 더보기 커피 채프를 재활용하는 방법 feat. 씨드블라썸 커피 채프의 재활용 로스팅을 하고나면 항상 로스터기 채프통엔 채프가 남아있어요. 채프는 생두가 가열된 상태에서 겉표면의 껍질이 벗겨진 것인데 이게 알고보니 영양가가 참으로 많더라구요. 율마와 로즈마리에 예쁘게 덮어주었습니다 흐미 넘나 예쁜거 낙엽처럼 소복하게 쌓여서 통기가 잘 될까 걱정하긴 했는데 다행히 무럭무럭 잘 자라네요 옆 화분에 로즈마리에게도 채프 듬뿍(?) 무엇하나 버릴 것 없는 커피입니다. 커피퍽엔 영양분과 습기가 있기 때문에 버섯을 기르면 참 잘자라고 채프는 그냥 버리기보다 이렇게 화분에 잘 뿌려줘보세요~ 커피생각 날 땐, 씨드블라썸 늘, 한결같은 마음으로 정성을 다하겠습니다. 원두납품 도·소매 문의 카카오톡 : seedblossom // 이메일 : seedblossom@naver.com *.. 더보기 씨드블라썸 자가품질검사 성적서 도착! 6월 초 검사의뢰를 보냈던 씨드블라썸 원두의 자가품질검사 성적서가 오늘 도착했습니다 이번 검사는 유난히 오래 걸렸네요 하하;; 그래도 이렇게 적합 판정을 받고나니 마음의 평화가 찾아오네요 앞으로도 더욱 엄선된 재료와 품격있는 원두로 보답해 드리겠습니다~ 더보기 씨드블라썸 인스타그램 적응기. 안녕하세요.씨드블라썸입니다. 요즘 인스타그램을 시작했어요.인스타 뉴비라 아직 환경적응하는데참 어려움이 많습니다. ㅎㅎㅎ SNS가 결국 내 소식을 알려주고내 깨알자랑 하는 공간이지만막상 글쓰기도 부끄럽고사진 찍는 것도 부끄럽고설정샷은 또 얼마나 부끄럽던지..하하하~ 오늘있었던 에피소드는얼마전 인연이 되신 한 지인분께서마음담아선물해주신 사랑스러운 찻잔과옆집 사장님의 캄포도마 후원으로멋드러진 사진을 찍을 수 있었답니다. 사진 찍고 준비하는데 10분!!! 마시는데는 1분...ㅡ,.ㅡ 하.하.하;;; 블로그와 인스타그리고 홈페이지 공지사항으로 자주 자주 찾아뵐께요~ 5월 씨드블라썸 공지소식 1. 홈페이지 리뉴얼 기념 이벤트 준비중!?2. 6월 마켓 준비중!? 뜨든!! coming soon 더보기 똑똑한 드립도구 클레버로 손쉽게 드립하는 날 강녕하셨나요.본격적으로 날도 풀리고 놀러도 가고 싶고커피도 마시고 싶고 또.. 커피도 마시고 싶은 날씨인데. 커피 얘기하니까알면쉽고 몰라도 쉬운 클레버 사용법을 써보려 합니다특히 오늘처럼 미세먼지 많은 날은주말 로스팅을 하면서 커피한잔하면 딱 이거든요원래 클레버는 로스팅하고 24시간이 지나기전에 하는데사용법을 알려드리면 좋겠다 싶어 바로 시음해봤습니다 ^^; 요즘이야 클레버가 많이 대중화 되면서 많이 알려져 있지만클레버를 처음 접했을때만 해도 참 희귀한 아이템이었었거든요. 그리고 추출하는 방식도 오늘 소개하는 방식외에도 여러 방식들이 더 있으니클레버를 활용해 각자 취향에 맞는 추출 방식을 찾아보면더 재미있고 맛난 커피를 즐길 수 있을거에요 오늘 소개할 클레버 입니다(연구실 같은 느낌적인 느낌은 그냥 감안.. 더보기 네이버 지식in에 질의응답을 하다보니 봄을 맞이하여(?)간만에 글을 적는 씨드블라썸입니다. 그 동안 이런저런 많은 일들이 있었는데.남겨둔 사진이 없네요 ㅎㅎ;; 그 와중 하나 기억에남는게 있다면 커피에 대해 궁금한 점이 있는 사람들에게 최대한 쉽고 이해가 빠르게 도와주자 라는 취지와 더불어좀 더 좋은커피 맛있는 커피를 마시는 방법부터 커피에 대한 이해를 돕고자지난해 부터 네이버 지식in 질문글들에 대해 답변활동을시간나는 선에서 간헐적으로 해왔었는데 올해 5월이면 벌써 1년이 되갑니다. 핑계를 대면 끝도없겠지만이런저런 일들이 많았었기에 질문에 대한답변들을 많이 해주진 못했어도 답변에 만족해하는 분들이 계셔서되도록 꾸준히 도움을 드리고 싶습니다 오늘도 행복한 커피생활 하세요 :) 이쯤에서 인증샷 투척 더보기 커피 그라인더에 힘이 없다고 느껴진다면 ? (피오렌자또 F5) 이유없이 멀쩡하던 그라인더에유독 평소와 다르게소리가 약하거나 ' 웅~ ' 하면서 뭔가 이물질 씹힌 듯걸리는 소리만 나고작동을 하지 않는다면 사용중인 그라인더 내부에 장착되어있는 모터 콘덴서를 확인하고교체해보세요. ========================콘덴서 교체하면그라인더에 참 좋은데... 정말 좋은데뭐라 표현할 방법이 없네.======================== 씨드블라썸 커피랩에서도 위와같은일이일어나고 말았죠 기본적으로 커피 납품 되어지는 원두를넉넉하게 로스팅하여항상 Q/C관리를 하느라그라인더 사용량이 꽤 많던 차였는데 어느 순간부터웅~ 웅~ 거리며그라인더가 버거워했습니다. 작년 중고로 입양했을 때부터상태가 좋진 않았기에 1. 입양하자마자 오버홀을하고2. 얼마 안있어서 그라인더 날 교체를하.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
